[酒店] 南非開普敦新酒店 One&Only

新假期 weekendweekly 544期 紀曉華南非試新酒店One&Only


[轉載/Youtube] 在開普敦找間酒店過一晚，可以好平，但偏偏大家爭相入住的是比其他酒店貴10倍的On e&Only！無他，位處旅遊區Waterfront，治安一流，出酒店行5分鐘已到群mall聚集的購物區，通街都有保安，住在One&Only根本感受不到報紙所講的 那些罪案率，因為你已經住在全南非最安全的地區了。

今次和《新假期》同行的紀曉華Walter更大讚酒店的細心位︰「有時住酒不是講求豪華，最緊要細心，例如這裡有兩款拖鞋，一款是毛毛拖、一款是竹製，用來入浴室用的，是我穿過最舒服的拖鞋！」細心位實在數之不盡，例如手觸式開關的床頭燈、可選espre sso的咖啡機，而且採用暖色系裝潢，難怪碧咸來為世界盃抽籤時都揀呢度啦。

Info︰
One&Only
地址︰Dock Road, Victoria & Alfred Waterfront, Cape Town 8001, South Africa
房價︰普通房Rand5,500/HK$5,650起
網址︰oneandonlycapetown.com

544期 紀曉華南非Nobu試食記


[轉載/Youtube] WeekendWeekly | June 14, 2010

要數當今南非最紅酒店，非在去年四月才開業的One&Only莫屬，出發前在電話跟紀曉華(Walter)說可以入住，還以為他會為此興奮大叫，誰知反而得到一句：「正喎！可以去試試Nobu！」不錯，原來在當地人而言，酒店中的Nobu比酒店本身更具價值，問你死未！

Nobu Matsuhisa早已是外國人眼中的日本菜象徵，Robert De Niro和Leonardo DiCaprio都是粉絲，Walter話：「紐約和香港的分店都要早一個月預約，開普敦這非洲首間分店就混入非洲風味，加以食得起的人始終較少，book位都易啲啦。」食物方面，Nobu集日本、南美的食材和烹調方法，利用配料帶出海鮮鮮味，而如龍蝦等都用上非洲沿海生猛海鮮，而帶子等則從日本空運到港，單如我們吃的冷盤前菜三味，一道菜色內就有日本的帶子、挪威的三文魚、納米比亞的海螺，Walter大讚比香港的Nobu好味太多︰「香港那間實在強差人意，可能始終人太多，食物質素便有些走樣吧。」來到開普敦實在沒有不吃之理！