環保嘉年華-農墟
農墟（中環天星碼頭）－ 逢週三
除了假日農墟外，一般消費者難以在平日購買本地有機農產品，因此，協會正試辦了一一個在中環的逢週三舉行的農墟，讓更多消費者能夠體現實踐有機生活，由於反應良好，農墟會延長至10月，詳情如下：
日期：2008年4月16日至10月29日 (逢週三)
10月1日暫停
時間：下午1:00 – 6:00
地點：中環天星碼頭
主辦：香港有機農業協會
協辦：天星小輪
查詢：2488 0602 / 9803 7727
噸噸愛地球嘉年華
為緩減全球暖化，大埔環保會及嘉道理農場暨植物園發起「噸噸愛地球」行動，呼籲每位香港市民承諾每年減排一噸CO2，聯同天星小輪有限公司、香港有機農業協會和自在生活等兩間支持機構及多個合辦團體，於每月第三個星期日，在中環天星碼頭舉行「噸噸愛地球嘉年華」，透過節約能源互動遊戲、有機農墟及傳統環保工藝坊等多元化活動等，讓公眾認識如何從生活習慣著手減排CO2。
日期: 每月第三個星期日
時間: 上午11時 - 下午5時
地點: 中環天星碼頭
節目:
節約能源活動: 以攤位遊戲, 講座及展覽，重點介紹適用於家居及辦公室的節能方法。認識如何減排一噸CO2，節省超過$1300電費。
有機農墟: 近十?本地有機農夫及有機食品生產?，銷賣本地生產的有機時令農產及食品。本地產品由生產地運送至消費者手，所涉的運輸里程遠比入口食物為短，新鮮之餘更是低CO2之選。
傳統環保工藝坊: 參與炒茶示範、天然彩染工作坊、木品雕刻工作坊及天然藤籃編織等DIY工作坊，學習手工藝及觀看傳統工藝示範，反璞歸真，享受一個「不排CO2」的星期天。
查詢: 2483 7120 / 2739 2481
電郵: tonton@climatechange.hk
網站: www.climatechange.hk
新登場 翠園 Azure
翠園
地址：九龍灣德福廣場1期1樓F20店
電話：27582883
鯊魚骨湯 $28（位）
古法炒桂花翅 $338
小蔥魚羊鮮 $78
胡麻凍豆腐 $19（位）
Azure
地址：中環雲咸街33號蘭桂坊酒店29樓
電話：35189330
野菌套餐 $420（位）
野菌汁龍蝦配意大利腸拌茴香沙律配黑松露忌廉
黑松露菌馬鈴薯蒜粒沙律配鮮菌田雞腿天婦羅
燒羊肚菌汁烤西冷扒拌黑松露馬鈴薯蓉
黑莓汁拌薑味無花?配紅莓忌廉雪葩
主持人: Tony - 洪永城 (前有線主持)
洪永城（Tony）簡歷：
十歲留學新西蘭
返港後修讀Marketing課程
效力有線電視，成為〈活得很滋味〉娛樂台節目主持之一現時離開有線電視，覓得公關工作及專注個人網站
十歲留學新西蘭
返港後修讀Marketing課程
效力有線電視，成為〈活得很滋味〉娛樂台節目主持之一現時離開有線電視，覓得公關工作及專注個人網站
活得好滋味 主持人 : Priscilla Wong 黃翠如
Priscilla Wong 黃翠如
翠如環遊世界經歷結集成書
CEN主播黃翠如帶同新書到電台宣傳，書中記錄了她與蘇民峰師傅四十日環遊世界的經歷 ，還有不少珍貴的圖片。
黃翠如新書簽名會反應熱烈
黃翠如推出有關環遊世界的新書，她早前到書展舉行簽名會。她計劃再接再厲，為小狗推出 繪本。
招職 22JUL2008
從女主播到節目主持 出書歎世界
從有線娛樂台女主播至飲食及旅遊節目主持人，如今更將真人秀旅遊節目《40日「峰」狂歎世界》中的旅途所見寫成《40日環遊世界》一書，黃翠如一路在變，卻又從未跳出傳媒領域。她坦言寫作並非其長項，只希望借有限的文字表達真情實感。
旅遊及出書一直都是黃翠如的夢想，她笑說：「三毛對我的影響很大，看她周遊四海寫遊記，覺得好羨慕，所以我一直都想成為一個接近三毛的人，像她一樣到處旅行。 」這次她將這40日的旅途所見作為題材，寫成《40日環遊世界》，便是接近三毛的一個開始。
《40日環遊世界》一書，內容以隨筆加相片為主。此外，自小喜歡畫畫的她還特別加入了可愛的插圖，以豐富內容。關於現時坊間旅遊書籍普遍被認為是導遊書，會否擔心《40日環遊世界》亦被歸入其中，黃翠如就希望不會，並表示：「我知道自己不是寫作高手，只是希望可以用有限的文字去表達情感，盡量接近旅行的真實情形。 」
旅行中感悟生命
40日，黃翠如搭乘廿幾趟飛機，與攝製組一起遊歷了十幾個不同的國家及地方，令其最難忘的是東非大草原和亞馬遜雨林。黃翠如說：「當一架車駛入茫茫無際的東非大草原，感覺好震撼。至於眼前的動物，平時都只能在電視上看到，特別是當我見到一隻瘦弱的老獅子，發現獅子也有柔弱的一面時，出乎自己對獅子威猛的印象。 」
對於旅行及寫書，黃翠如覺得十分享受及滿足。40日的旅程，她堅持寫日記，領悟到世界原本簡單的道理。黃翠如自言是個樂觀及情緒智商較高的女孩子，她說：「人的一生都不可能遊遍世界，我能遊歷那麼多國家，覺得很感恩。現時，我覺得自己無論在工作、愛情及友情上，都擁有了很多，十分知足。 」
曾經害羞內向
如今活潑開朗的黃翠如，大學期間卻被同學公認為十分內向及害羞。黃翠如笑說：「其實我一直對藝術及創意最有興趣，當時之所以選擇香港浸大大學 ( 下稱「浸大」) 公關廣告系，一是因為浸大的傳理系比較出名，二是新生orientation時，被公關廣告系表演的drama所吸引。直到後來正式開學，我才發現這個系並非真正適合自己，尤其是公關課程，覺得好悶。 」黃翠如表示，公關幾乎天天都被夾在中間，自己的個性掌控不了。她回憶說：「記得那時在公關公司實習，有間公司為了logo的大小，要求不斷校正，改大改小，好繁瑣。 」
大學二年級，黃翠如獲得轉校去香港中文大學修讀藝術的機會，但最終還是選擇留在浸大，她表示：「因為浸大可以讓同學自由選擇公關或廣告課程，所以我就選擇了自己相對喜愛的，並且可以發揮創意的廣告課程，也就沒有再轉學。 」
入有線成轉折點
黃翠如表示，是有線娛樂台令自己從自卑變得心態開放，轉變了人生態度。她亦不覺得從女主播變作飲食及旅遊主持是很大轉變，原因是這些不同的工作都在傳媒領域。其實大學畢業時，黃翠如曾向十幾間4A's廣告公司投遞簡歷，卻一無所獲。一次有線娛樂台來浸大舉行招聘講座，黃翠如當下就參加了面試，並獲得複試機會，最終加入有線娛樂台。初入有線，黃翠如先從採訪、寫稿、做調查及剪片等傳媒基本功做起，她不但不覺辛苦，反而十分享受。黃翠如指出：「記得我剪的第一條片子是一部經典西片，剪完之後，都覺得自己極有創意。 」幾個月後， 黃翠如才正式成為娛樂新聞台主播，但她表示：「因為自己生活節奏比較慢，怕跟不上娛樂新聞的快節奏，而且一直最想做生活及旅遊類節目，所以和上司溝通了幾次，終於有了機會，轉為飲食及旅遊節目主持。 」
問及未來，黃翠如表示：「其實以往有人問我將來，我一概回應沒有甚麼特別的計畫。但是現在出了第一本書，我希望日後若有機會，可以出一本繪畫本，達成我最初的心願。 」
主持人: Zoie Tam, Kelena Poon, Priscilla Wong
Priscilla Wong
Kelena Poon
Zoie Tam
主持人: Zoie Tam, Kelena Poon, Priscilla Wong
Kelena Poon
Zoie Tam
主持人: Zoie Tam, Kelena Poon, Priscilla Wong
香港 播映日期 : 7月27日
香港
帝玉庭
電話：2694-3939
地址：沙田白鶴汀街八號一樓
菜式及價錢：
特色燒鵝 $488 (一隻)
$128 (例牌)
(一日前預訂)
爆炸蟹 $238 (例牌)
鍾菜
電話：2995-3038
地址：九龍灣宏遠街1號「一號九龍」G01舖
菜式及價錢：
西施 $42
蘇東坡 $42
楊貴妃 $42
旦王花
電話：2488-3263
地址：元朗錦上路148號地下
菜式及價錢：
榴槤紅毛丹大頭蝦 $198
香茅青咖喱煎三文魚金邊粉 $188
(星期一至五供應)
炭燒蕉葉鹽燒魔鬼魚 $35/100克
帝玉庭
電話：2694-3939
地址：沙田白鶴汀街八號一樓
菜式及價錢：
特色燒鵝 $488 (一隻)
$128 (例牌)
(一日前預訂)
爆炸蟹 $238 (例牌)
鍾菜
電話：2995-3038
地址：九龍灣宏遠街1號「一號九龍」G01舖
菜式及價錢：
西施 $42
蘇東坡 $42
楊貴妃 $42
旦王花
電話：2488-3263
地址：元朗錦上路148號地下
菜式及價錢：
榴槤紅毛丹大頭蝦 $198
香茅青咖喱煎三文魚金邊粉 $188
(星期一至五供應)
炭燒蕉葉鹽燒魔鬼魚 $35/100克
【 泰國 泰「歎」的一天】
【 泰國 泰「歎」的一天】
初嘗泰中奧秘的Kelena，在上一集已經感受到這裡的可愛之處。今集她決心放下遊客的身份，做一日泰國人。她先帶大家參觀新居內最「mimi (秘密)」的地方；另外她會躺下來享受一份最「歎」的high tea；在晚上就參加一個儲齊五官享受的派對。今集她會教大家如何過泰「歎」的一天。
泰國
家一樣的酒店
Amari Nova Suites
254 Moo 9, Soi Petchtrakool, Pattaya City, Chonburi 20260 Thailand
+66 (0) 3842 6768
One-Bedroom Suite
5,100+THB
高空享受
Terra-Cotta Spa & Body Care Centre
32 /F, Fraser Place Urbana Langsuan, 55 Langsuan Road, Lumpini,
Pathumwan, Bandkok 10330 Thailand
+66 (0) 2 250 6760
Thai Healer
2,000 THB / 120 Mins
Coffee Body Scrub
1,200 THB/ 45 Mins
Romantic Milk Bath
800 THB / 30 Mins
63樓的地中海餐廳
Sky Bar
Sirocco
63/F, State Tower, 1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand
+66 (0) 2 624 9555
鵝肝：Warm Maine Lobster Salad with Noilly Prat Foam & Foie Gras Curls
1,100 THB
帶子：Pan Fried scallops with Riesling Butter & Caramelized Young Onion Ravioli
950 THB
羊排：Sumac Marinated Australian Lamb Rack with Ginger Pumpkin Mash & Grilled Scallions
1,250 THB
五官享受的派對
KOI Restaurant
26 Sukhumvit Soi 20 Klong Toey, Klong Toey, Bangkok 10110, Thailand
+66 (2) 258 1590
意大利菜：Bridge Express
Salsiccia e Salame
240 THB
Beef Steak Pizzaiola, Baked Potato
240 THB
Parma Ham Crusted Chicken Stuffed with Mushroom & Spinach Served with Truffle Mashed & Mushroom Sauce
650 THB
日本菜：A La Carte
Sunset Roll
380 THB
Citrus Pepper Chicken with Ginger Glazed Vegetables & Essence of Miso Cream
430 THB
Steamed Chilean Sea Bass Ginger & Shitake Mushrooms
900 THB
Creamy Rock Shrimp
400 THB
初嘗泰中奧秘的Kelena，在上一集已經感受到這裡的可愛之處。今集她決心放下遊客的身份，做一日泰國人。她先帶大家參觀新居內最「mimi (秘密)」的地方；另外她會躺下來享受一份最「歎」的high tea；在晚上就參加一個儲齊五官享受的派對。今集她會教大家如何過泰「歎」的一天。
泰國
家一樣的酒店
Amari Nova Suites
254 Moo 9, Soi Petchtrakool, Pattaya City, Chonburi 20260 Thailand
+66 (0) 3842 6768
One-Bedroom Suite
5,100+THB
高空享受
Terra-Cotta Spa & Body Care Centre
32 /F, Fraser Place Urbana Langsuan, 55 Langsuan Road, Lumpini,
Pathumwan, Bandkok 10330 Thailand
+66 (0) 2 250 6760
Thai Healer
2,000 THB / 120 Mins
Coffee Body Scrub
1,200 THB/ 45 Mins
Romantic Milk Bath
800 THB / 30 Mins
63樓的地中海餐廳
Sky Bar
Sirocco
63/F, State Tower, 1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand
+66 (0) 2 624 9555
鵝肝：Warm Maine Lobster Salad with Noilly Prat Foam & Foie Gras Curls
1,100 THB
帶子：Pan Fried scallops with Riesling Butter & Caramelized Young Onion Ravioli
950 THB
羊排：Sumac Marinated Australian Lamb Rack with Ginger Pumpkin Mash & Grilled Scallions
1,250 THB
五官享受的派對
KOI Restaurant
26 Sukhumvit Soi 20 Klong Toey, Klong Toey, Bangkok 10110, Thailand
+66 (2) 258 1590
意大利菜：Bridge Express
Salsiccia e Salame
240 THB
Beef Steak Pizzaiola, Baked Potato
240 THB
Parma Ham Crusted Chicken Stuffed with Mushroom & Spinach Served with Truffle Mashed & Mushroom Sauce
650 THB
日本菜：A La Carte
Sunset Roll
380 THB
Citrus Pepper Chicken with Ginger Glazed Vegetables & Essence of Miso Cream
430 THB
Steamed Chilean Sea Bass Ginger & Shitake Mushrooms
900 THB
Creamy Rock Shrimp
400 THB
深圳 - (福田區)
傾城spa
地址： 深汌市福田區水圍廣場銀庄大廈人人樂商場
電話： 755 8356 0016
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，福民站D出口；金田路步行約2分鐘
夏威夷香薰玄武石能量水療 ¥760/180mins
美麗田園
地址： 深圳市福田區福華三路星河Coco Park 三樓001舖
電話： 755 8290 3176
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，購物公園站
純黑朱古力按摩 ¥550/60mins
蓮spa
地址： 深圳福田區民田路發展興苑3樓1-2層
電話： 86 755 8283 1111
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，購物公園站C出口
印尼公主式水療 ¥800/140mins
地址： 深汌市福田區水圍廣場銀庄大廈人人樂商場
電話： 755 8356 0016
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，福民站D出口；金田路步行約2分鐘
夏威夷香薰玄武石能量水療 ¥760/180mins
美麗田園
地址： 深圳市福田區福華三路星河Coco Park 三樓001舖
電話： 755 8290 3176
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，購物公園站
純黑朱古力按摩 ¥550/60mins
蓮spa
地址： 深圳福田區民田路發展興苑3樓1-2層
電話： 86 755 8283 1111
交通： 落馬洲站轉乘深圳地鐵，購物公園站C出口
印尼公主式水療 ¥800/140mins
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