[廣州美食地圖] [世博年漫遊長三角][日本築地美食大追擊]

挪威 Norway

2007年11月18日
Bergen魚湯
電話︰+47 55310630
Bryggeloftet & Stuene
Bryggen 11, Bergen
卑爾根魚湯 Bergen Fish Soup NOK89 HK$119
挪威三文魚配白酒汁 HK$267 NOK199

Fish Market
Torget, Bergen
魚市場
煙三文魚 NOK40/100g HK$53.6/100g
醃三文魚 NOK249/1kg HK337/1kg
鯨魚肉 NOK450/1kg HK$603/1kg
刺身檔
鮮三文魚 NOK145/1kg HK$194/1kg
日本檔
枝裝鱈魚醬 NOK35 HK$47
三文魚子 NOK35 HK$47
壽司
三文魚熱狗 NOK45
三文魚雜錦壽司(七件裝) NOK90 HK$121
三文魚雜錦壽司(十件裝) NOK129 HK$173
三文魚夾包 NOK20 HK$26.8

三文魚傳統餐
Gamlastovo Gardsrestaurant
地址 : N-5612 Steinstø
電話 : +47 56 55 79 63
煙醃羊肉配橄欖油及羊奶芝士
Smoked salted lamb meat with Olive oil, goat cheese and white grooving onion
煙醃三文魚配蘋果沙律
Salted smoked salmon with read onion apple salad
士多啤梨配忌廉
Fresh strawberry with cream and brown sugar
每位 NOK390, HK$523

魚工場
Hardanger Fiskeforedling As
地址 : Båtavika30 5630 Strandbarm
電話 : +47 56550040

Hardanger釣魚
Hardingasete AS
地址 : Postboks 200, 5602 Norheimsund
電話 : +47 56 55 39 30

三文魚場
Hardanger Akvasenter
Steinstø kai, Fyksesundet
電話 : +47 95 19 89 50

三文魚研究實驗室
National Institute of Nutrition and Seafood Research
地址 : Strangaten 229, Nordnes, Bergen
電話 : +47 55905100

即開即食海鮮
Cornelius
地址︰Holmen v/Bjorøy isle, 5357 Fjell
電話 : +47 55 59 04 80
魟魚配白酒煮藍青口
Stingray with small green peas puie and white wine, garlic and blue mussels
狼魚配牛油汁
Cat fish with butter sauce and wocked vegetables
朱古力慕絲配挪威士多啤梨
Chocolate mousse with Norwegian strawberrys

2007年11月11日
挪威民族文化村Folk Museum
地址︰Museumsveuen10, Bygdoy, Oslo
電話︰+47 22123700
燒餅 Lefse,NOK20,HK$26.8
Norsk FolkeMuseum
入場費︰冬天 NOK70,HK$94,夏天NOK90,HK$120

鬼古團
電話︰ +47 41318740
Oslo city and nature walks
http://www.oslowalks.no

同性戀動物展
Natural History Museum, University of Oslo
地址︰Sars'gate 0562, Oslo
電話︰+47 22851700

維京船博物館
Viking ship Museum
地址︰Huk Aveny 35, Bygdoy, Oslo
電話︰+47 22135280
入場費︰NOK 50, HK$67

維京人主題公園
地址︰1407 Vinterbro, Oslo
電話︰+47 64976400
Tusenfryd Amusement Park
機動遊戲Viking Toktet
主題派對Viking festival
須預訂
每位NOK795,HK$1065

2007年11月4日
Seven Eleven
地址︰Holmensgt 6, Aker Brygge, 0250 Oslo
可樂︰香港價$5.9,挪威價28,NOK21
一筒薯片︰香港價15.9,挪威價33.5,NOK25
礦泉水︰香港價5.5,挪威價33.5,NOK25
香口膠︰香港價3.9,挪威價14.7,NOK11
萬樂珠︰香港價6.7,挪威價14.7,NOK11
朱古力︰香港價7.9,挪威價22.7,NOK17
三角朱古力︰香港價8.9,挪威價30.7,NOK23
出奇蛋︰香港價6.5,挪威價13.4,NOK10
喉糖︰香港價23.9,挪威價60.3,NOK45
雪糕︰香港價25.9,挪威價25.2,NOK19

海鮮餐廳Lofoten
地址︰Stranden 75 Aker Brygge, 0250 Oslo
電話 : +47 22830808
海鮮拼盤 NOK1050 $1407
魚湯 NOK98 $131
Lofoten Fiskerestaurant

北歐優質住宅
地址︰Bryggegaten 22, Aker Brygge 0250, Oslo
建築面積︰1400呎(未包括兩個露台)
實用面積︰1260呎
實用率︰90%
管理月費︰HK$9110, NOK6814

Eiendomsmegling
地址︰Bryggetorget 13/15, 0250 Oslo
電話 : +47 22833700

藝術公園Vigeland Park
地址︰Frognerparken, Oslo

型格購物區Grunerlokka
賭具店
古老足球機 HK$8410 NOK6500
美式桌球?HK$22580 NOK16850
七彩繽紛風車旋轉型攪珠機 HK$4690 NOK3500
飛鏢靶 HK$670 NOK500

Underholdningsservice
地址︰Schous pl.7, Grunerlokka, Oslo
電話 : +47 23233190

三手店
店主兼設計師Anne Brit
(Freeze 指住裙擺)前世︰浴簾 HK$1206 NOK900
(Freeze 指住裙)前世︰呔HK2010 HK$1500
(Freeze 指住裙擺)前世︰縮骨傘 HK$1327 NOK990
(Freeze 指住衣袖)前世︰女性底褲 HK$1474 NOK1100

Alphaville
地址︰Markveien 58C, Grunerlokka, Oslo

兩星米芝蓮餐廳Bagatelle
Amuses bouches
挪威鮮帶子刺身配海膽 - Norwegian diver scallops carpaccio with sea urchin
皇帝蟹配蟹膏汁及法式綠豆 - King crab with coral soup and petit pois
挪威三文魚腩配鵪鶉蛋 - Norwegian salmon "Salma" with eggsauce, capers and quail egg
多寶魚配亞枝竹及刁草汁 - Turbot served with turnig, artichoke and dillsauce
Intermezzo
挪威鴨配薯仔果仁 - Norwegian Duck served with potatoes, rhubarb and pistachio
冰鎮士多啤梨汁 - Strawberry Soup chilled with liquid nitrogen
甜品拼盤 - Mignardises
HK$1541 NOK1150

大廚︰Jonas Lundgnen
Bagatelle
地址︰Bygdoy Alle 3, 0257 Oslo
電話 : +47 22121440

平價白灼蝦蝦
地址︰Radhuset , Aker Brygge, 0250 Oslo
白灼蝦 NOK 35 HK$47

超市買手信
啡芝士 NOK41 HK$57.9
鱈魚魚蛋 NOK30 HK$40.2
魚肝油丸 NOK 75 HK$100.5
芝士鏟 NOK30 HK$40.2
SNUS 煙草包 NOK 45 HK$60.3

Kiwi
地址︰Jernbanetorget 9 0154, Oslo
電話 : +47 23362063

Grunerlokka flea market
支出︰HK$100 +NOK150
收入︰NOK 10
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